Take a Break – Zählt Pause zur Arbeitszeit oder wird die Pause von der Arbeitszeit abgezogen?

Marvin Erdner 19.8.2024

Wir erklären Arbeitsgesetz und Ausnahmen zur Entgeltfortzahlung in Ruhepausen

Inhalt
  1. Rechtliches: Gehört die Pause zur Arbeitszeit?
  2. Ausnahmen: Welche Pausenarten während der Arbeitszeit gibt es?
  3. Praxis: Gelten Pausen als 8 Stunden Arbeitszeit?

Die allermeisten gehen einer regelmäßigen Arbeit nach. Und diese wird in Deutschland unter dem Arbeitsgesetz rechtlich geregelt, um Missbrauch zu vermeiden. So wissen Arbeitnehmende und Betriebe nicht nur, wie viel gearbeitet werden darf, sondern auch, wie viel Pause dabei zusteht.

Aber werden die vorgeschriebenen Pausen dann zur Arbeitszeit gezählt und müssen die Unternehmen diese auch normal bezahlen? Und wie unterscheiden sich Ruhepausen von Ruhezeiten und Betriebspausen? Spätestens wenn andere im Team auf ihre Zigarettenpausen bestehen, sollte Klarheit darüber herrschen, ob Pausenzeit als Arbeitszeit gilt.

Rechtliches: Gehört die Pause zur Arbeitszeit?

Um gleich die wichtigste Frage zu klären: Reguläre Pausen ab 15 Minuten Länge sind keine Arbeitszeit und werden somit nicht bezahlt. Das musst du als Arbeitgeber, aber ebenfalls die Arbeitnehmenden auf dem Schirm haben. Sie können somit nicht Anfangszeit bis Endzeit der Arbeit in Summe verrechnen, sondern müssen immer die Pause abziehen.

Zwar ist gesetzlich die Dauer der Pausen- und Ruhezeiten geregelt, allerdings gibt es keine feste Bestimmung, wann genau diese Unterbrechung der Arbeitszeit stattfinden soll. Der Arbeitgeber hat jedoch Befugnis, im gesetzlichen Rahmen vorzugeben, wann die Pause(n) stattfinden sollen.

Er darf allerdings nicht anordnen, wie die Pausenzeiten genutzt werden: Von Essen über Spazieren gehen, Einkaufen und Nickerchen halten bis Sport ist es dem Arbeitnehmenden frei überlassen. Immerhin gehört die Pause zur Freizeit. Daher sollte die Pause auch nicht direkt am Schreibtisch oder am gewöhnlichen Arbeitsort gemacht werden. Wer das Firmengelände während der unbezahlten Pausenzeit verlässt, ist übrigens nicht versichert.

Arbeitswege sind zwar keine Pausenzeiten, gelten aber genauso wenig als Arbeitszeit. Außerdem solltest du die Arbeitsunterbrechung nicht mit Urlaubstagen oder Betriebsurlaub verwechseln. Die Ruhezeiten – nicht die Ruhepausen – liegen zwischen den Arbeitszeiten, also in der Regel zwischen Feierabend und nächsten Arbeitstag. Diese muss mindestens 11 Stunden betragen und wird natürlich ebenso nicht vergütet.

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Ausnahmen: Welche Pausenarten während der Arbeitszeit gibt es?

Diese rechtliche Grundlage betrifft alle Arbeitszeitmodelle. Es ist also egal, in welcher Form du angestellt bist; die Pause wird nie bezahlt. Und auch für Jugendliche oder Stillende gelten nur andere Pausenlängen; der Charakter von Ruhepausen als nicht bezahlte Unterbrechungen bleibt erhalten.

Allerdings gibt es einige Ausnahmen in Form von Branchen, in denen andere, zum Teil tarifliche oder keine einheitlichen, Regelungen gelten:

  • Landwirtschaft
  • Pflege und Gesundheitswesen
  • Transport
  • Öffentliche Dienststellen
  • Gastronomie

Durch Tarife oder die Beteiligung von Betriebsräten können individuell noch längere oder häufigere Pausen vorgeschrieben sein, die wiederum nicht vergütet sind.

In Ausnahmefällen müssen Ruhezeiten nicht unbedingt eingehalten werden, wenn sie als Bereitschaftsdienste oder Arbeitsbereitschaften ausgewiesen sind. Das ist in Branchen mit Schichtplänen verbreitet.

Die einzige Pause, die jedoch immer bezahlt werden muss, ist die sogenannte Betriebspause. Hierbei handelt es sich um keine Unterbrechung der Arbeit durch die Arbeitskräfte, sondern sie muss unterbrochen werden, da es zu technischen Schwierigkeiten gekommen ist, etwa einem Ausfall des Internets oder von elektronischen Anlagen.

Bei weiteren besonderen Arbeitspausen entscheidet die Dauer und der Grund der Pause:

  • Frühstückspausen als Arbeitszeit: In manchen Unternehmen ist es üblich, mehr als eine Viertelstunde für Kaffee oder Frühstück einzuplanen.
  • Mittagspausen als Arbeitszeit: Genau zur Tageshälfte der meisten Bürojobs ist dies die typische Pausenzeit, um etwas zu essen.
  • Toilettenpausen: Da sie normalerweise unter 15 Minuten lang dauern, zählen sie nicht als Ruhepause und somit zur Arbeitszeit.
  • Raucherpausen: Auch wenn sie unter einer Viertelstunde bleiben, gehören diese Pausen nicht zur Arbeitszeit und müssen nachgearbeitet werden.
  • Kurzpausen: Bei sehr anstrengenden Berufen ist es normal, zwischen den Arbeitsschritten einmal kurz durchzuatmen. Falls die Pause unter 15 Minuten beträgt und nicht allzu oft stattfindet, gilt sie als Arbeitszeit.

Sowohl im Home-Office als auch in Nachtschichten gelten genau dieselben Pausenregelungen wie sonst auch.

Als letzte Ausnahme bleiben noch die Nicht-Angestellten. Selbstständige, Freelancer und freiberuflich Tätige haben keine Auflagen, was Pausenzeiten angeht. Hier spielt es auch keine Rolle, ob Pause Arbeitszeit ist, da ohnehin nicht nach Stunde bezahlt wird bzw. das Geld in der eigenen Tasche bleibt. Selbstverständlich sind regelmäßige Pausen aus gesundheitlichen Gründen ratsam.

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Praxis: Gelten Pausen als 8 Stunden Arbeitszeit?

Kommen wir zu einem Praxisbeispiel: Ein ganz gewöhnlicher Bürojob hat eine maximale Arbeitszeit von 8 Stunden am Tag, um auf 40 Wochenstunden zu kommen. Zwischen der zweiten und der sechsten Stunde in Folge muss eine Ruhepause von mindestens 15 Minuten erfolgen, um im gesetzlichen Rahmen zu bleiben. So sind zwei Pausen von je einer Viertelstunde oder eine längere Pause von einer halben Stunde möglich.

Die genommenen Pausen dürfen jedoch auch länger ausfallen, wenn die Zeit hinten oder an einem anderen Tag ausgeglichen werden. Wird ausnahmsweise länger als 8 (aber maximal 10) Stunden gearbeitet, haben die Arbeitnehmenden Anspruch auf insgesamt 45 Minuten Ruhepause, die sie am Stück oder individuell geteilt nutzen dürfen.

Du als Arbeitgeber bist daher in der Verantwortung, dass dein Team ihre vorgeschriebenen Pausen auch wirklich nehmen. Werden Pausenzeiten nämlich nicht eingehalten oder ermöglicht, drohen Strafen und Bußgelder. Auf der anderen Seite möchtest du sicherlich einen Überblick darüber haben, wer wann und wie lange die Arbeit niederlegt, damit du nicht zu viel auszahlen musst.

Darum solltest du dich um eine Zeiterfassungssoftware bemühen, sodass alle sauber und korrekt ihre Zeiten eintragen können. Und auch Raucherpausen oder Ruhepausen bei Remote Work lassen sich damit wesentlich besser tracken als mit Exceltabelle, Zettelwirtschaft oder auf Vertrauensbasis. Arbeitszeiterfassung ist sowieso gesetzlich praktisch vorgeschrieben und nun weißt du, bei welchen Pausenzeiten ausnahmsweise eine Entgeltfortzahlung anfällt.

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Marvin Erdner
Autor*In
Marvin Erdner

Marvin ist Redakteur bei OMR Reviews. Nach seinem Studium in Englisch und Spanisch an der Uni Augsburg zog der gebürtige Hannoveraner nach Hamburg. Dort ist er im Fitnessstudio, im Kino oder in einem der Sushirestaurants anzutreffen. Neben der Leidenschaft für Sprachen interessiert er sich für digitales Marketing und praktische Onlinetools.

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