FoodNotify

Ich beschäftige mich bei Jobdone seit Jahren mit Kassensystemen und Warenwirtschaftslösungen für die Gastronomie und habe entsprechend viele Systeme im Einsatz gesehen – von der kleinen Insellösung bis zur Enterprise-Suite. Lieferantenanbindung zu allen relevanten Großhändlern, Anbindung an KI wie Claude oder ChatGPT, eclxcellenter Kundenservice

Da gibt es eigentlich nicht viel auszusetzen. Hier wurde einfach an alles gedacht!!

Erstens die Artikeldaten: FoodNotify importiert sie direkt von den Lieferanten. Klingt banal, ist es aber nicht. Bei den meisten Systemen ist die Stammdatenpflege der Punkt, an dem Projekte scheitern – Artikel werden händisch angelegt, Preise sind nach drei Monaten veraltet, und irgendwann vertraut niemand mehr den Zahlen. Bei FoodNotify sind die Daten von Anfang an aktuell und vollständig, und Preisänderungen der Lieferanten kommen automatisch ins System. Das ist der Unterschied zwischen einer Warenwirtschaft, die genutzt wird, und einer, die nach dem Rollout verstaubt. Zweitens das Thema KI: FoodNotify bietet bereits heute eine MCP-Schnittstelle an. Damit lassen sich die eigenen Betriebsdaten direkt mit KI-Assistenten verbinden – Fragen zu Wareneinsatz, Lieferantenpreisen oder Ausreißern werden beantwortet, ohne dass man Reports zusammenklicken muss. Ich kenne kein anderes System im DACH-Raum, das hier schon so weit ist. Drittens das Forecasting: Die Absatz- und Bedarfsprognosen helfen dabei, Bestellungen und Personalplanung an der tatsächlichen Nachfrage auszurichten statt am Bauchgefühl. Gerade bei Mehrbetriebsstrukturen macht das einen spürbaren Unterschied bei Foodcost und Abschriften.

Am besten finde ich, dass Rezepte, Kalkulationen und Allergene an einem Ort gepflegt werden. Bei über 20 Restaurants spart das viel Abstimmung. Preisänderungen fließen direkt in die Kalkulation ein und der Wareneinsatz lässt sich für jeden Standort prüfen. Auch Bestellungen und Inventuren können über FoodNotify erledigt werden.

Die Einrichtung braucht anfangs etwas Zeit, da Artikel und Rezepte sorgfältig angelegt werden müssen. Danach läuft die Arbeit im Alltag aber deutlich einfacher. Eine Produktionsplanung wäre noch eine gute Ergänzung. Soweit ich weiß, ist diese bereits geplant.

Wir nutzen FoodNotify für Rezepte, Einkauf, Kalkulationen, Allergene und Inventuren. Vorher wurden viele Informationen in einzelnen Listen gepflegt. Heute greifen alle Restaurants auf denselben Stand zu. Neue Standorte können die vorhandenen Rezepte und Kalkulationen direkt übernehmen. Wir verbringen außerdem deutlich weniger Zeit mit der Preispflege und dem Abgleich von Daten.

FoodNotify ist in den Bereichen Bestellwesen, Warenwirtschaft, Lagerverwaltung und Inventar wirklich stark. Es ist sehr zuverlässig und sehr leicht zu pflegen. Gerade bei mehreren Standorten ist das sehr wertvoll, weil es den Alltag deutlich einfacher macht. Meine Erfahrungen mit FoodNotify habe ich durch ein Projekt bei einem Kunden von uns gesammelt. Dort wurde es bei 12 Standorten eingeführt und ich konnte es über Wochen im Einsatz sehen. Da ich selbst neun Jahre in der Gastronomie gearbeitet und zwei Franchisesysteme vom ersten Standort auf über 20 mit aufgebaut habe, kenne ich die Herausforderungen. Food Notify ist die Lösung, die ich damals bei unseren Betrieben gerne gehabt hätte.

Food Notify bietet wirklich viele Lieferanten und Kassensysteme zur Integration an. Je nachdem, wie gut die vom Kunden bereitgestellten Daten sind und wie schnell der Lieferant/Kassenanbieter arbeitet, kann es etwas dauern, bis alles vollständig eingerichtet ist.

Bei Betrieben mit mehreren Standorten werden Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventur schnell unübersichtlich: unterschiedliche Bestände, unterschiedliche Bestellrhythmen, wenig Vergleichbarkeit zwischen den Standorten. Genau das löst FoodNotify, eine einheitliche Lösung für Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur über alle Standorte hinweg. Aus meiner eigenen Zeit mit zwei Franchisesystemen weiß ich, wie viel das wert ist.

Als Nutzer von FoodNotify schätze ich besonders die intuitive Benutzeroberfläche, die es mir leicht macht, meine Bestellungen und Inventar zu verwalten. Die nahtlose Integration mit Lieferanten spart mir viel Zeit und reduziert Fehler. Zudem hilft mir die Plattform, Lebensmittelverschwendung zu minimieren und somit Kosten zu senken und nachhaltiger zu wirtschaften.

Was mir bei FoodNotify weniger gefällt, ist die gelegentliche Verzögerung bei der Synchronisation mit bestimmten Lieferanten, das liegt aber meist an den Lieferanten die vergessen haben die Daten zu aktualisieren, da empfehle ich Verträge zu machen dass auch digital rechtzeitig geliefert wird. Außerdem könnte die mobile App in einigen Bereichen noch benutzerfreundlicher gestaltet werden.

Mit FoodNotify löse ich mehrere Probleme in meinem Restaurantbetrieb. Erstens hilft mir die Plattform, meine Bestellungen und Inventar effizient zu verwalten, wodurch Überbestände und Engpässe vermieden werden. Zweitens reduziert die Integration mit Lieferanten den manuellen Aufwand und die Fehlerquote bei Bestellungen. Drittens unterstützt mich FoodNotify dabei, Lebensmittelverschwendung zu minimieren, was nicht nur Kosten senkt, sondern auch die Nachhaltigkeit meines Betriebs verbessert.