Über den*die Speaker*in
Lu Leisering ist Gründerin und Geschäftsführerin der Tagesbar Pinci und eröffnet aktuell ihren zweiten Laden das Breda in Berlin. Beides sind zeitgemäße, italienische Gastronomien, die Atmosphäre, Design und kulinarische Qualität verbinden. Sie teilt Einblicke in den Aufbau einer starken Hospitality-Brand und die Kunst, Erlebnisse zu kreieren, die Menschen zusammenbringen und nachhaltig begeistern.
Lu Leisering bei OMR
Zwei Gründerinnen, zwei Erfolgsgeschichten und die ungeschönte Wahrheit dahinter: Hannah Kleeberg gründete mit gerade einmal 23 Jahren Deutschlands erstes Culinary Studio, wird heute europaweit gebucht und ihre Arbeiten werden weltweit publiziert. Lu Leisering hat in den letzten zwei Jahren gleich zwei Restaurants miteröffnet, die vom ersten Tag an zu echten Hotspots für die Kunst-, Fashion- und Food-Szene wurden. Auch Harry Styles ist gern gesehener Gast. Auf diesem Panel teilen sie ihr ganz persönliches „Making-of“. Es geht um die Höhen und Tiefen der Gründung und um echte Insights zu kulinarischen Trends, die länger halten als ein einzelner Hype. Von der Neuerfindung klassischer Konzepte über die Frage, wie man Orte schafft, die wirklich eine Bedeutung haben, bis hin zur „Erlebnis-Ökonomie“, in der analoge und digitale Erfahrungen verschmelzen.
Omr Festival 26 doesn’t happen twice.
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